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ルヴァン種(自然発酵種)を使用し、長時間発酵させるという伝統的なフランス製法によるパンは、粉の味わいとふくよかな香り、独特の食感が特徴で、パリの三ツ星レストランやホテルでも信頼のブランドとして愛用されています。

出典:www.saint-germain.co.jp
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フランス人が美味しいと思うパン 1位は「メゾンカイザー」!

1位:メゾンカイザー,2位:ポール,3位:ヴィロン ・・・これは「フランス人が美味しいと思うパン 」というテレビの企画の結果です。 1位のメゾンカイザーについて情報をまとめました。