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昔懐かしい和菓子【伝統】地域の名産菓子【甘い物】

古くから幅広い年代に愛され続ける和菓子。 その中でも、地域の名産品や伝統菓子をピックアップしてご紹介します。 最終更新日:2016年12月11日

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北海道の和菓子

札幌市北区にある、地元に愛される老舗の和菓子屋さんです。
季節に合わせた餅菓子が魅力のひとつで、とくに春に発売されるイチゴ大福が絶品だとか。

いちご大福(白あん)

出典:tabelog.com
いちご大福(白あん)

くるみ最中

出典:1riki.jp
くるみ最中

看板商品は『くるみ最中』
最中の中にくるみがたっぷり入っていて、香ばしくおいしいと評判です。
一度試してみる価値アリの逸品です。

東北地方の和菓子

黒砂糖の蜜と青森の県南地方で採れる小麦粉で生地を作った小判型のまんじゅうに、真っ白な米粉をまぶして作っています。

出典:SweetsPlaza(元祖鶴子まんじゅう 萬榮堂)
いもくり佐太郎

しのぶの里に伝わる民話をテーマに作られたスウイートポテト。
栗とさつまいもを使った上品な味わいのお菓子は、全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞した有名なお菓子だそうです。

中部地方の和菓子


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